La Comida
Gilda | 2,75 € |
| Boquerones, piparras, chips | 11,50 € |
Anchoas sobre brioche y mantequilla ahumada   | 16,00 € |
| Tabla de tres lomos y tumaca | 15,00 € |
Foie hecho en casa | 14,50 € |
| Croquetas de jamón de bellota | 12,00 € |
| Bravas de Chamberí | 10,50 € |
| Ensaladilla | 12,00 € |
Puerros asados con romesco | 10,00 € |
| Alcachofas confitadas | 14,50 € |
| Ajillo de corvina | 14,00 € |
| Mollejitas de ternera “alegres” | 13,50 € |
| Tiras de pluma ibérica a la brasa | 16,00 € |
| Ventresca de atún rojo a la brasa | 20,00 € |
Pepito de solomillo de vaca vieja | 12,00 € |
| La Fina (nuestra cheeseburger) Con opción sin gluten y opción vegana  | 9,00 € |
| Bikini de lacón ahumado y comté | 9,75 € |
| Los quesos de Formaje | 18,00 € |
| La tarta de queso de las Hermanas Arce | 7,00 € |
| Bikini de crema de cacao | 6,00 € |
| Torrija | 6,00 € |
| Crumble vegano y sin gluten de manzana y frutos secos | 6,00 € |
| Leche |  | Apio |
| Pescado | | Sulfitos |
| Gluten | | Mostaza |
 | Crustáceos | | Soja |
 | Moluscos |  | Sésamo |
| Huevo | | Frutos Secos |
 | Cacahuete | ||
Las Bebidas
| Cuatro Rayas Orgánico (Rueda - Verdejo - Joven - 2021) | 3,25 € | 18,00 € |
| Finca Villalobillos Pie Franco (Toledo - Airén - Joven - 2020) | 3,50 € | 20,00 € |
| Gargalo (Monterrei - Godello - Joven - 2020) | 22,50 € | |
| The Flower and the Bee (Ribeiro - Treixadura - Joven - 2020) | 21,50 € | |
| Caneco (Rias Baixas - Albariño - Joven - 2020) | 3,75 € | 22,00 € |
| Zárate (Rias Baixas - Albariño - Joven - 2021) | 25,50 € | |
| El Muelle de Olaso (Cádiz - Palomino - Joven - 2021) | 23,00 € | |
| Mestizaje (Valencia - Merseguera / Viognier / Malvasía - Joven - 2020) | 4,00 € | 22,50 € |
| Finca Rionegro (Guadalajara - Gewürztraminer - Joven - 2020) | 27,00 € | |
| Valautín (Madrid - Albillo Real - Crianza 12m - 2019) | 26,00 € | |
| Marko Txacolí (Vizcaya - Hondarribi Zuri- Joven - 2020) | 23,75 € | |
| Jaspí Blanc (Terra Alta - Garnacha Blanca - Joven - 2020) | 21,00 € | |
| L'Enclós de Peralba (Penedés - Malvasía de Sitges / Garnacha blanca - Joven - 2019) | 25,00 € | |
| Jean-Marc Brocard Chablis (Francia - Chablis - Chardonnay - Crianza 12m - 2020 | 29,50 € | |
| García de Lara (Toledo - Cencibel - Crianza 12m - 2020) | 3,25 € | 18,50 € |
| Camino de Navaherreros (Madrid - Garnacha / Morenillo - Crianza 6m - 2020) | 3,75 € | 21,50 € |
| El Hombre Bala (Madrid - Garnacha - Crianza 14m - 2019) | 32,50 € | |
| La Cueva Colorá (Toledo - Cencibel - Crianza 12m - 2019) | 24,50 € | |
| Ultreia Saint Jacques (Bierzo - Mencía - Crianza 9m - 2019) | 4,00 € | 22,50 € |
| VO Verónica Ortega (Bierzo - Mencía - Crianza 12m - 2018) | 39,00 € | |
| As Xaras (Ribeira Sacra - Mencía - Crianza 6m - 2020) | 25,50 € | |
| Guímaro Meixeman (Ribeira Sacra - Mencía - Crianza 12m - 2019) | 33,00 € | |
| Gota de Arena (Zamora - Tempranillo - Joven - 2019) | 3,50 € | 19,00 € |
| Melquíades (Toro - Tinta de Toro - Crianza 12m - 2018) | 26,50 € | |
| San Román (Toro - Tinta de Toro - Crianza 24m - 2018) | 42,00 € | |
| Pintia (Toro - Tinta de Toro - Crianza 18m - 2017) | 70,00 € | |
| Montecastrillo (Ribera del Duero - Tempranillo - Crianza 4m - 2020) | 3,50 € | 20,00 € |
| Antídoto (Ribera del Duero - Tempranillo - Crianza 12m - 2020) | 25,00 € | |
| Abadía Retuerta (Ribera del Duero - Tempranillo - Crianza 12m - 2017) | 37,50 € | |
| Pago de Carraovejas (Ribera del Duero - Tempranillo - Crianza 12m - 2019) | 45,00 € | |
| Alión (Ribera del Duero - Tempranillo - Crianza 14m - 2018) | 90,00 € | |
| LZ (Rioja Alavesa - Tempranillo / Garnacha / Graciano - Joven - 2020) | 4,00 € | 21,50 € |
| Finca La Montesa (Rioja - Tempranillo / Garnacha / Graciano - Crianza 12m - 2018) | 23,50 € | |
| Remelluri Reserva (Rioja - Tempranillo / Garnacha / Graciano - Crianza 20m - 2014) | 34,00 € | |
| Korteta (Navarra - Garnacha / Graciano - Crianza 6m - 2018) | 26,00 € | |
| Telescópico Frontonio (Valdejalón - Garnacha - Crianza 12m - 2018) | 25,00 € | |
| Dido La Universal (Montsant - Garnacha / Cabernet / Syrah / Merlot - Crianza 9m -2020) | 27,50 € | |
| Vi de Vila Porrera (Priorat - Cariñena / Garnacha - Crianza 12m - 2017) | 30,00 € | |
| Atance (Utiel Requena - Bobal - Crianza 4m - 2020) | 3,50 € | 19,50 € |
| Pela Roques de Mustiguillo (Valencia - Syrah - Crianza 8m - 2019) | 4,50 € | 25,00 € |
| Casa Castillo La Tendida (Jumilla - Monastrell - Crianza 12m - 2020) | 24,00 € | |
| La Atalaya del Camino (Almansa - Garnacha tintorera / Monastrell - Crianza 12m - 2020) | 23,00 € | |
| 12 Volts (Mallorca - Callet-Fogoneu / Merlot / Syrah / Cabernet - Crianza 9m - 2020) | 28,50 € | |
| Ascheri Langhe (Italia - Piemonte - Nebbiolo - Crianza 12m - 2020) | 33,00 € | |
| Eduardo Torres Versante Nord (Sicilia - Nerello Mascalese - Crianza 16m -2019) | 34,00 € | |
| Joseph Faiveley Bourgogne (Francia - Bourgogne - Pinot Noir - Crianza 12m - 2020) | 37,00 € | |
| El Enemigo Malbec (Argentina - Mendoza - Crianza 15m - 2018) | 33,00 € | |
| Clarete de Luna (Cigales - Tempranillo / Albillo / Garnacha - Joven - 2021) | 3,25 € | 18,50 € |
| Los Arrotos del Pendón (León - Prieto Picudo - Crianza4m lías - 2021) | 22,50 € | |
| Más Candí (Corpinnat - Xarel.lo / Macabeo / Parellada - Brut Nature - 2019) | 4,50 € | 22,50 € |
| Recaredo Terrers (Corpinnat - Xarel.lo / Macabeo / Parellada - 2018) | 32,00 € | |
| Gramona Imperial (Corpinnat - Xarel.lo / Macabeo / Parellada - xxx - 20xx) | 34,50 € | |
| Billecart-Salmon (Champagne - Pinot Noir / Chardonnay / Meunier - Brut) | 53,00 € | |
| Delamotte Blanc de Blancs (Champagne - Chardonnay - Brut) | 65,00 € | |
| Pol Roger Réserve Brut (Champagne - Pinot Noir / Chardonnay / Meunier - Brut) | 65,00 € | |
| Bourgeois-Diaz BD'M Menieur (Champagne - Meunier - Brut Nature) | 75,00 € | |
| André Clouet Rosé Grand Cru (Champagne - Pinot Noir) | 57,00 € | |
| De La Riva Manzanilla Fina (Jerez - Palomino Fino) | 4,75 € | |
| Lustau Palo Cortado Península (Jerez - Palomino Fino) | 6,50 € | |
| Emilio Hidalgo Oloroso Gobenador (Jerez - Palomino Fino) | 6,00 € | |
| Lustau Amontillado del Castillo (Jerez - Palomino Fino) | 7,00 € | |
| Equipo Navazos La Bota 91 Fino Macharnudo Alto (Jerez - Palomino Fino) | 7,50 € | |
| Toro Albalá DON PX (Montilla-Moriles - Pedro Ximénex - 2019) | 5,50 € | |
| Casta Diva Cosecha Miel 2018 (Alicante - Moscatel - 2018) | 7,50 € | |
| Bermejo Dulce Natural (Lanzarote - Malvasía Volcánica) | 6,00 € | |
| Chateau du Moulin Vieux (Loupiac - Semillon / Sauvignon Blanc - 2012) | 6,00 € | |
| Chateau Dereszla 5 Puttonyos (Tokaji - Furmint - 2017) | 8,00 € | |
| Niepoort Tawny (Oporto) | 4,50 € | |
| Van Zellers Tawny 10 Years (Oporto) | 8,00 € | |
| Zarro (Grifo) Madrid | 3,00 € | |
| Zarro Blanco Madrid | 3,25 € | |
| Guerra León | 4,00 € | |
| Valdespino Jerez | 4,50 € | |
| Val de San Giacomo Valencia | 5,00 € | |
| Astobiza Álava | 5,00 € | |
| Adonis de Barrica (Amontillado, vermut, naranja amarga) | 9,00 € | |
| Negroni rojo (Nuestra ginebra macerada con frutos rojos, campari y vermut) | 9,00 € | |
| Bloody María (Vodka, zumo de tomate y nuestro mix especial de salsas y especias) | 9,00 € | |
| Trafalgar Spritz (Nuestra versión del Spritz con Cynar, pomelo,jengibre y cava) | 8,00 € | |
| Piña Asada (Ron añejo, whisky ahumado, piña asada, licor de banaa, lima y soda) | 9,50 € | |
| Lady Chamberí (Base de nuestra ginebra mediterránea macerada, flor de saúco, mora y cítricos) | 9,00 € | |
| Cuzco (Pisco, manzana verde, lima, angostura y ginger ale) | 9,00 € | |
| Pinche Rosita (Mezcal y licor Humo chipotle, Aperol, cítricos y jengibre) | 9,50 € | |
| Peaunut Old Fashioned (Versión del Old Fashioned con nuestro bourbon macerado en crema de cacahuete y orange bitter) | 9,50 € | |
| Tiramisú (con Vodka, licor de café y licor de cacao blanco) | 9,00 € | |
| Pisco Sour (Pisco, sirope de azúcar, zumo de lima y clara de huevo) | 9,00 € | |
| Margarita (Tequila, Cointreau y zumo de lima) | 9,50 € | |
| Moscow Mule (Vodka angostura, ginger beer, cítricos y sirope de azúcar) | 9,00 € | |
| Clover Club (Nuestra ginebra macerada en frutos rojos, clara de huevo, lima y azúcar) | 9,00 € | |
| Old Fashioned (Bourbon, angostura y azúcar moreno) | 9,50 € | |
| Dry Martini (Vodka y noilli prat ) | 9,00 € | |
| Gimlet (Ginebra y cordial de lima) | 9,00 € | |
| Nuestra ginebra macerada mediterránea | 9,00 € | |
| Nuestra ginebra macerada de frutos rojos | 9,00 € | |
| Seagram's | 9,00 € | |
| MG | 9,00 € | |
| Beefeater | 9,00 € | |
| Tanqueray | 9,00 € | |
| Xoriguer | 9,00 € | |
| Roku | 10,00 € | |
| Larios 12 | 10,00 € | |
| Bombay Shapphire | 10,00 € | |
| Beefeater 24 | 10,50 € | |
| Nordes | 10,50 € | |
| Martin Millers | 10,50 € | |
| Hendricks | 11,00 € | |
| Plymouth | 11,00 € | |
| Gin Mare | 11,00 € | |
| Slipsmith | 11,00 € | |
| The Botanist | 13,00 € | |
| Canaima | 13,00 € | |
| Monkey 47 | 15,00 € | |
| Brugal Añejo | 9,00 € | |
| Barceló Añejo | 9,00 € | |
| Brugal Blanco | 9,00 € | |
| Brugal Extra Viejo | 9,50 € | |
| Flor de Caña 7 | 9,50 € | |
| Havana 7 | 10,00 € | |
| Plantation Pinapple | 12,00 € | |
| Diplomático Reserva Exc | 12,00 € | |
| Santa Teresa 1976 | 14,00 € | |
| Zacapa 23 | 15,00 € | |
| Finlandia | 9,00 € | |
| Belenkaya | 9,00 € | |
| Absolut | 9,00 € | |
| Beluga | 12,50 € | |
| Belvedere | 14,00 € | |
| Crystal Head | 16,00 € | |
| Johnie Walker Red | 9,00 € | |
| Dewards White Label | 9,00 € | |
| DYC 8 | 9,00 € | |
| Ballantine's | 9,00 € | |
| JB | 9,00 € | |
| Jameson | 9,50 € | |
| Jack Daniel's | 10,50 € | |
| Chivas 12 | 10,50 € | |
| Buffalo Trace | 10,50 € | |
| Johnie Walker Black | 11,00 € | |
| Jack Daniel's Rye | 11,00 € | |
| Glenfiddich 12 | 12,00 € | |
| Monkey Shoulder Smokey | 12,00 € | |
| Bowmore 12 | 12,00 € | |
| Glenrothes 12 | 13,00 € | |
| Bikkun | 13,00 € | |
| Talisker 10 | 14,00 € | |
| Ardberg | 14,00 € | |
| Macallan 12 Double Cask | 15,00 € | |
| Hibiki Harmony | 22,00 € | |
| Yamazaki | 24,00 € | |
| Mezcal Del Maguey Vida | 5,00 € | |
| Mezcal Ojo de Tigre | 5,00 € | |
| Mezcal 400 conejos | 6,00 € | |
| Mezcal Alipus San Andrés | 6,00 € | |
| Mezcal Del Maguey Santo Domingo | 9,00 € | |
| Tequila Arette Blanco | 4,00 € | |
| Tequila Curado Blue Agave | 5,00 € | |
| Tequila Patrón Silver | 5,50 € | |
| Tequila Don Julio Reposado | 7,50 € | |
| Licor de Hierbas | 3,00 € | 5,00 € |
| Licor de Café Valdomiño | 3,50 € | 5,50 € |
| Orujo Blanco | 3,00 € | 5,00 € |
| Crema de Orujo | 3,00 € | 5,00 € |
| Jaggermeister | 3,00 € | 5,00 € |
| Pacharán | 3,50 € | 5,50 € |
| Baileys | 3,00 € | 5,00 € |
| Brandy Carlos I | 5,00 € | |
| Cognac Hennessy | 7,00 € | |
| Cognac Remy Martin VSOP | 7,50 € |